Carne

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Dólar alto y suba en el precio de la carne

Martín Millán
Economía22/08/2023

Después de la devaluación, desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas se anunció un incremento en los valores del ganado, que estaban lejos de la inflación. Idas y vueltas entre el Gobierno y los exportadores.

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Se debilita el peso promedio de la media res

Martín Millán
El Ciudadano Campo30/06/2023

De acuerdo al informe que elaboró el Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan), la hacienda liviana lidera el ránking y puede haber escasez de carne en el segundo semestre del año. La salida anticipada de cámara es un problema.

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Por la sequía, creció la faena de vacas

El Ciudadano
El Ciudadano Campo30/03/2023

Según el informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, las condiciones climáticas en vastas zonas pecuarias generaron un leve repunte en la partición de hembras. No obstante, cayó un 12,2% respecto a enero.

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