Se vendieron 1.118 vacunos de la raza certificada en el debut. Fernando Sáenz Valiente, a cargo del Mercado Agroganadero, habló con El Ciudadano de esta modalidad que se realiza el segundo lunes de cada mes y tuvo su estreno en septiembre.
“La idea es que estos novillos sean llevados a frigoríficos habilitados y que reúnan la calidad necesaria para su certificación”, dijo Adolfo Bustillo, presidente de la Asociación. Se llevará a cabo el segundo lunes de cada mes en Cañuelas.
Desde los inicios del Mercado de Cañuelas, la Asociación Argentina de la raza líder adquirió el único espacio del predio para la actividad, en el que podrá celebrar ferias internacionales. Entrevista de El Ciudadano con su titular, Alfonso Bustillo.
