La nueva normativa no incluye la habilitación de instalaciones ni medidas de permisos para los envases. “De esa manera, habrá menos papeleo y el organismo pondrá energía en la vigilancia sanitaria”, dijo el ministro Federico Sturzenegger.
El Ciudadano Campo28/02/2025 Martín Millán
El Gobierno desreguló los controles para la exportación de frutas cítricas, no cítricas, secas y desecadas, hortalizas, aromáticas, hongos, algas y semillas comestibles.
Cabe señalar que la actual Resolución (21/2025) señala que la reglamentación sufrió una desactualización respecto a los avances tecnológicos, por lo que resultaba necesario su aggiornamiento y adaptación a las nuevas realidades verificadas en las actividades. Especialmente, en lo que refiere al control de la inocuidad de las mismas.
“De esta manera, la administración nacional encontró que el organismo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) realizaba más tareas de las correspondientes a la vigilancia sanitaria”, comentó el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger.
El propio ministro puntualizó en su cuenta de X lo que finalmente motivó el cambio inmediato de la normativa. “Todo arrancó cuando me escribió Walter Javier Detzel, contándome que le pedían envases para sus sandías que su cliente externo no aceptaba”, explicó.
La solución del productor era cargar el barco “y cuando salía, desarmaba los paquetes exigidos y los reemplazaba por los que sí servían. Lo cierto es que lo de Walter resultó la punta del témpano. Abajo pululaba una maraña de resoluciones y obligaciones típicas de un estado militar-kafkiano”, manifestó Sturzenegger.
Antes solo era posible exportar fruta premium. Ahora, lo que demande el mercado.
En cuanto a los cambios, la nueva regulación no incluye la habilitación de instalaciones. Tampoco medidas referidas a permisos y normativas en relación con los envases.
“Por otra parte, se eliminan las restricciones a la exportación por tipología de fruta (antes solo se permitía la exportación de fruta premium), ahora se exportará lo que demande el mercado”, agregó el ministro.
El titular de la cartera de Desregulación, no ahorró en elogios al referirse al Presidente del SENASA. “Nos pusimos a trabajar con Pablo Cortes –el indiscutible héroe de la jornada–, por lo que nos preguntábamos: ¿Cuál es el verdadero sentido de la intervención de SENASA en los mercados del empaquetado y fruta?
La respuesta fue muy clara: la vigilancia sanitaria (controlar que no haya pestes que puedan propagarse afectando la actividad), y la emisión de certificados fitosanitarios para la exportación (que permiten el comercio internacional de estos productos) y escribimos entonces una norma desde cero focalizada en solo estas dos cosas, una normativa liviana donde los productores solo tienen que avisarle al SENASA lo que hacen y dónde están y donde también ponemos al Estado a disposición para la emisión de certificados fitosanitarios”, profundizó Sturzenegger en las redes sociales.
El principio activo se utiliza para la poscosecha de ese cereal. Las empresas deberán informar su stock y colocar obleas donde consta la medida en los productos que están a la venta. Así se busca no perjudicar a los mercados de exportación.
Se realizó el traslado estratégico de la sede social que estaba en la calle San Martín 340. La mudanza incluyó a la oficina del SENASA. Y en el emblemåtico lugar que ocupaba, ahora funciona un centro de estética. El contrato de alquiler prohíbe cualquier modificación estructural del edificio.
El consignatario lobense explicó las razones del aumento, que los consumidores empezaron a notar a fines de enero y se prolongó también en febrero. La incidencia del maíz, que sufrió la seca y no apunta a estar barato en 2025. "Enero destruyó al campo y estamos viendo las consecuencias".
De acuerdo al relevamiento oficial, el sector ovoavícola argentino vive su mejor momento. El país alcanzó una cifra de 57.700.000 gallinas en postura, lo que implica un crecimiento del 10,28% con respecto al año anterior. Solo el 2% se exporta y el 98% restante es para consumo interno.
Los delincuentes violentaron la reja de una ventana de la vivienda, que en ese momento se encontraba sin ocupantes. Las cámaras de seguridad detectaron un movimiento inusual y acudió la Policía. Ambos fueron imputados por la Fiscalía N°1. Permanecen en la Comisaría Primera.
Se trata de la médica Soledad Hidalgo, quien estará a cargo del Consejo de Administración. Además, se sumó Yasmín Martínez Naya como consejera. Ambas llegaron por decisión del Ministerio de Salud de la Nación. Quiénes son los representantes de Buenos Aires y Cañuelas.
La jornada dejó personas golpeadas, lesionadas y afectadas por los gases lacrimógenos, vehículos prendidos fuego –entre ellos un patrullero–, un policía herido de bala y un fotógrafo en estado de gravedad. Se trata de Pablo Grillo, que está internado y pelea por su vida.
El incidente ocurrió el último domingo y quedó registrado por las cámaras de seguridad. Dos delincuentes abordaron al encargado del negocio, uno de ellos portando un arma de alto calibre. La Policía los busca intensamente. Interviene la UFI N°1 a cargo de Roberto Javier Berlingieri.
Cerca de 35 empleados iniciaron una huelga en reclamo a promesas no cumplidas. El Ministerio de Trabajo bonaerense citó a las partes a una conciliación obligatoria. No hay acuerdo y siguen negociando. Denuncian la presencia "intimidante" del personal de Gendarmería.