El principio activo se utiliza para la poscosecha de ese cereal. Las empresas deberán informar su stock y colocar obleas donde consta la medida en los productos que están a la venta. Así se busca no perjudicar a los mercados de exportación.
El Ciudadano Campo28/02/2025 Martín Millán
“El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) prohibió la utilización de productos formulados a base del principio activo malatión en granos de maíz en todo el territorio de la República Argentina”. Asi lo indica la Resolución 49/2025. La medida se decidió luego de la detección de residuos en terceros países que son destino de las exportaciones.
Ya en abril del año pasado, el organismo recomendó no emplear este producto fitosanitario que se utiliza para la poscosecha y que, además, es rechazado por otros países.
Por otro lado, estableció que los titulares de registros de productos alcanzados por esta resolución deben proceder a la correspondiente adecuación de las etiquetas, haciendo constar en ellas la leyenda “Prohibido su uso en granos de maíz almacenados”.
Asimismo, las empresas que vendan el producto deberán informar el stock dentro de los próximos 30 días y colocar las obleas, haciendo constar la prohibición en los productos que estuvieren ya envasados y disponibles a la venta.
El organismo sanitario señaló que existen alternativas a este producto para la poscosecha del maíz.
Para ello, recomienda consultar el vademécum.
Sobre el motivo de la medida, SENASA argumentó que los residuos superan el límite máximo establecido por el Codex Alimentarius, creado por la FAO y la OMS.
Al mismo tiempo, más del 60% de las exportaciones de granos de maíz argentino tienen como destino a terceros países que adoptan los protocolos establecidos, por lo que la situación pone en riesgo los mercados adquiridos.
“Argentina, al igual que EE.UU., la Unión Europea y Brasil, tiene establecido para el malatión o mercaptotión en maíz, un límite máximo superior al del Codex”, explicaron desde el SENASA.
“Esta diferencia en los niveles normados, si bien no configura riesgo a las personas, puede generar rechazos de los embarques destinados a mercados que requieren niveles menores de límites de residuos y, de ese modo, impactar negativamente en el comercio exterior del maíz argentino”, agregaron.
Se realizó el traslado estratégico de la sede social que estaba en la calle San Martín 340. La mudanza incluyó a la oficina del SENASA. Y en el emblemåtico lugar que ocupaba, ahora funciona un centro de estética. El contrato de alquiler prohíbe cualquier modificación estructural del edificio.
La nueva normativa no incluye la habilitación de instalaciones ni medidas de permisos para los envases. “De esa manera, habrá menos papeleo y el organismo pondrá energía en la vigilancia sanitaria”, dijo el ministro Federico Sturzenegger.
El consignatario lobense explicó las razones del aumento, que los consumidores empezaron a notar a fines de enero y se prolongó también en febrero. La incidencia del maíz, que sufrió la seca y no apunta a estar barato en 2025. "Enero destruyó al campo y estamos viendo las consecuencias".
De acuerdo al relevamiento oficial, el sector ovoavícola argentino vive su mejor momento. El país alcanzó una cifra de 57.700.000 gallinas en postura, lo que implica un crecimiento del 10,28% con respecto al año anterior. Solo el 2% se exporta y el 98% restante es para consumo interno.
Se trata de la médica Soledad Hidalgo, quien estará a cargo del Consejo de Administración. Además, se sumó Yasmín Martínez Naya como consejera. Ambas llegaron por decisión del Ministerio de Salud de la Nación. Quiénes son los representantes de Buenos Aires y Cañuelas.
Los equipos realizaron intervenciones en Basavilbaso y J. J. Paso, Rivadavia y Mozotegui, 9 de Julio y Juárez, Rawson y 25 de Mayo, Rawson y Del Carmen, 25 de Mayo y Matheu, 25 de Mayo y Uruguay, y Alem y Azcuénaga. Recomendaciones del Gobierno Municipal.
La jornada dejó personas golpeadas, lesionadas y afectadas por los gases lacrimógenos, vehículos prendidos fuego –entre ellos un patrullero–, un policía herido de bala y un fotógrafo en estado de gravedad. Se trata de Pablo Grillo, que está internado y pelea por su vida.
El incidente ocurrió el último domingo y quedó registrado por las cámaras de seguridad. Dos delincuentes abordaron al encargado del negocio, uno de ellos portando un arma de alto calibre. La Policía los busca intensamente. Interviene la UFI N°1 a cargo de Roberto Javier Berlingieri.
Cerca de 35 empleados iniciaron una huelga en reclamo a promesas no cumplidas. El Ministerio de Trabajo bonaerense citó a las partes a una conciliación obligatoria. No hay acuerdo y siguen negociando. Denuncian la presencia "intimidante" del personal de Gendarmería.