Ubicado en Uribelarrea, es una buena opción para que los alumnos de los niveles primario y secundario conozcan las técnicas del campo. Desde el ordeñe hasta la degustación de sus productos, entre ellos el tradicional dulce de leche cañuelense, claro.
El Ciudadano Campo24/09/2024
El Ciudadano
Desde junio de 2024, Valle de Goñi, el reconocido tambo en Uribelarrea, abre sus puertas a estudiantes de primaria y secundaria mediante un innovador programa de visitas guiadas. La iniciativa busca ofrecer a los jóvenes una experiencia educativa y divertida en el mundo de la producción caprina.
Fundado en 1997 por el ingeniero agrónomo Horacio Martínez y su esposa Regina, Valle de Goñi se ha consolidado como un referente en la crianza de cabras Anglo Nubian. Este tambo, actualmente con unos 120 animales, situado a solo 3,5 kilómetros del centro de Uribelarrea, es conocido por su producción de queso y dulce de leche, además de su estatus sanitario de excelencia desde la obtención de la certificación libre de brucelosis y tuberculosis en 2011. Asimismo, obtuvo permisos nacionales para importar.
El nuevo programa de visitas está diseñado para adaptarse a diferentes intereses y horarios escolares. Las visitas cortas de una hora permitirán a los estudiantes observar el proceso de ordeñe, interactuar con las cabras y degustar productos lácteos. En las excursiones más extensas, que incluyen almuerzo o merienda, los alumnos podrán también explorar la sala de producción de dulce de leche y aprender sobre el proceso de elaboración.
Además, se ofrecen combinaciones con otras atracciones locales, como ‘ADH Hidroponia’, que cultiva hortalizas sin tierra, o la casa de té ‘El Retoño’, famosa por su huerta agroecológica. Estas opciones brindan una experiencia completa que conecta la producción agrícola con el aprendizaje práctico.
Los grupos de estudiantes disfrutan mucho de estos paseos que pueden incluir desayuno o merienda en el campo.
Las visitas están programadas para los miércoles y jueves, con turnos disponibles a las 10, 11, 12 y 15 horas. Los interesados pueden obtener más información y reservar su lugar a través del WhatsApp (2226) 51-6021 o en Instagram @valledegoni
Valle de Goñi no solo sigue siendo un pilar en la producción lechera, sino que también se afianza como un importante destino educativo y turístico del pueblo rural, ofreciendo a los estudiantes una inmersión única en el campo.
Un artista sigue las recomendaciones ante el pedido de la Sociedad Rural de Cañuelas para erigir un monumento, mientras se reestrena el predio de la entidad rural con la apertura del Maxi Carrefour. Aguardan convertirlo en un imán para los turistas que visitan la región.
Jorge Delle Coste, de 79 años, es un trabajador del campo que no conocía de máquinas ni de la profesionalización de la actividad lechera, tan importante en nuestra región. "Se ordeñaba a cielo abierto", recuerda. "Y la leche no espera", es su reflexión sobre su vida pasada.
Las entidades rurales celebraron la medida del Gobierno, que a partir de noviembre lanzará la nueva Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA). Despidieron a 3.100 empleados. Había personal jerárquico con sueldos de 30 millones de pesos.
Participó la intendenta Marisa Fassi, quien enfatizó que el MAG "es una de las obras privadas más relevantes en la historia del distrito" y señalando que "nuestro querida localidad tiene 202 años y este mercado es un hito que marca un antes y un después".
Un hombre denunció un hecho de violencia llevado a cabo por un par de sujetos armados. Los individuos fueron localizados en la colectora de la Ruta 3 Km, 54.500. Serán indagados por la justicia local y afrontan varias acusaciones pesadas.
El evento tendrá lugar este viernes 6 en el Mercado Agroganadero y será un espacio de debate, reflexión y fortalecimiento de la participación femenina en la política y el sindicalismo. Estarán la vicegobernadora Verónica Magario y Karina Moyano.
Ante gestiones llevadas a cabo por la intendenta Marisa Fassi, a partir de este jueves funciona una vigilancia a cargo de Fuerzas Especiales de la Provincia. El personal realizará tareas de "interceptación selectiva" del tránsito, y operativos de emergencias o de cerrojo.
El equipo de Adolfo Cambiaso se quedó con el clásico, por 15-12, y finalizó primero en la zona “A”. Ahora, enfrentará a La Natividad, el domingo, en una nueva finalísima de 80 goles. Uno de los equipos más populares del polo argentino se verá la cara con su vecino.