Viaje al interior del coloso de hacienda en Cañuelas. Las puertas se abren al público. La recorrida dura una hora. Una experiencia clave para estudiantes del país y un buen paseo para extranjeros de todo el mundo que se acercan al distrito.
El Ciudadano Campo06/03/2024 Leandro Barni
Para llegar al Mercado Agroganadero hay que transitar la Ruta 6 y en el kilómetro 88 un cartel advierte que está cerca uno de los polos más importantes de Cañuelas. El conductor ocupado que pasa por allí quizá no preste atención. El más atento mirará más sorprendido y elevará la vista para abarcar toda una estructura gris metálica.
El MAG se abre al público para entender lo que sucede en ese predio gigantesco con los animales en corrales y cuya actividad económica está enfocada, fundamentalmente, en los remates de hacienda y el precio de la carne.
“Hace más de un año y medio que hacemos las visitas guiadas al público, que generalmente está compuesto por alumnos de todos los niveles educativos y turistas extranjeros. La recorrida dura una hora. Ven el mercado en funcionamiento, con vistas a las pasarelas, los remates, la historia del mercado, los tipos de operatorias, las ventas, los pesaje de animales; todo el circuito de operaciones”, explica Valeria Tarello, a cargo de la relaciones institucionales del MAG, quien se convirtió en la guía del lugar.
“Los turistas que recibimos son de países limítrofes, y también hay de Colombia, Estados Unidos, Canadá, Europa y hasta de Australia. Los estudiantes son de la zona de Cañuelas”, enumera Tarello. Además, sobre la impresión de los visitantes afirma: “Se van impactados por la rapidez de las operaciones, que en una hora pueden alcanzar las 10 mil ventas de animales; también les llama la atención el ingreso del ganado, que va de los 10 mil, a picos de 14 mil durante los días de ventas (martes, miércoles y viernes), todo ello en un mercado concentrador muy moderno, sustentable e integrador”.
Las palabras de la anfitriona dan en la tecla sobre uno de los puntos que buscan los visitantes, “ver a gente en un ambiente de trabajo y de producción”.
Se trata de un complejo de 110 hectáreas y el MAG ocupa unas 30; el resto es todo un polo agro comercial que ya empieza a mostrar su evolución.
Para realizar una visita y reservas de fecha se deben anotar al correo electrónico: [email protected]
Un artista sigue las recomendaciones ante el pedido de la Sociedad Rural de Cañuelas para erigir un monumento, mientras se reestrena el predio de la entidad rural con la apertura del Maxi Carrefour. Aguardan convertirlo en un imán para los turistas que visitan la región.
Jorge Delle Coste, de 79 años, es un trabajador del campo que no conocía de máquinas ni de la profesionalización de la actividad lechera, tan importante en nuestra región. "Se ordeñaba a cielo abierto", recuerda. "Y la leche no espera", es su reflexión sobre su vida pasada.
Las entidades rurales celebraron la medida del Gobierno, que a partir de noviembre lanzará la nueva Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA). Despidieron a 3.100 empleados. Había personal jerárquico con sueldos de 30 millones de pesos.
Ubicado en Uribelarrea, es una buena opción para que los alumnos de los niveles primario y secundario conozcan las técnicas del campo. Desde el ordeñe hasta la degustación de sus productos, entre ellos el tradicional dulce de leche cañuelense, claro.
Nuevamente se espera que miles de comensales asistan al segundo encuentro en la Sociedad de Fomento de Uribelarrea. Se cocinarán alrededor de 1.000 costillares y habrá un escenario para los espectáculos musicales.
Los dos campeones de la temporada alimentan un duelo que genera mucha expectativa, ya que dirimirán el primer puesto del grupo A y, sobre todo, disputar el domingo la finalísima del Abierto Argentino, en Palermo.
Varios miles de kilos de piedras sanitarias para gatos que transportaba un camión Iveco terminaron desparramadas. El vehículo terminó caído sobre el lado del acompañante. El conductor quedó herido y debió ser trasladado al hospital local.
Un hombre denunció un hecho de violencia llevado a cabo por un par de sujetos armados. Los individuos fueron localizados en la colectora de la Ruta 3 Km, 54.500. Serán indagados por la justicia local y afrontan varias acusaciones pesadas.