La demanda que había en los últimos meses disminuyó por distintos factores que van desde el grueso que el gigante asiático importó en julio y agosto y la devaluación de su moneda. Las industrias argentinas planean otras estrategias.
El Ciudadano Campo27/10/2022 Martín Millán
El gigante asiático dejó de mostrar el interés y la demanda que había puesto de manifiesto meses atrás por las carnes argentinas. Durante julio y agosto realizó un grueso de compra que rondó en las 270.000 y 280.0000 toneladas, respectivamente, en general a los países con los que opera comercialmente.
El volumen que sale de nuestro país a ese mercado oscila las 60.000 toneladas. Esto generaría en breve un importante cuello de botella que preocupa a los vendedores de aquí, ya que esta situación, más lo ya comprado en los diferentes meses del año, los tienen más que bien abastecidos. Por eso la caída en la demanda y valores de compra, sumado a un retroceso de los precios internacionales, inquieta y mucho.
China es el principal comprador de carnes argentinas, pero en los últimos dos meses pisó el freno en cuanto a su ritmo de importación. Si bien mucho de lo comprado recién está entrando a puerto y otro tanto en viaje, las compras se hacen a un valor menor. Hay que señalar que entre algunos de los motivos responderían, principalmente, a la recomposición de su propia producción de cerdos, y aves, algo de lo que pueden jactarse de ser grandes productores locales.
Los otros factores que también atentan a esta desaceleración en la compra de carne argentina son la crisis interna y el menor poder de compra por la devaluación de su moneda. Aunque, seguramente, un factor que está muy presente es el gran abarrotamiento que se les produjo por las compras de julio y agosto a precio dólar de ese entonces y que el consumo interno chino tendrá que afrontar al valor actual de su moneda.
Según los especialistas, en 2023 las importaciones de carne vacuna de China bajarían a un 10% en promedio. El gigante asiático importaría 2,85 millones de toneladas de carne vacuna, lo que representa una caída de un 10% con respecto de los 3,15 millones de toneladas que alcanzaría este año.
Ante esta perspectiva, las industrias cárnicas exportadoras de nuestro país ya planean estrategias para sobrellevar una crisis a futuro, a la que también habrá que sumar un escenario productor de ganado y carnes que por la sequía adelantó la venta y faena de animales. El mayor perjudicado es el valor que las haciendas tienen y que continua en caída libre.
Por su parte, Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, entidad que aglutina a los frigoríficos exportadores de la Argentina, dijo desde la SIAL de París (la feria de alimentación más importante del mundo, donde se encuentra representando al sector cárnico exportador) que “esperamos que pronto China sorteé las dificultades que está transitando como importador de carne y vuelva a los volúmenes habituales”.
“En el mientras tanto, para la industria frigorífica se abren otras ventanas para consolidar nuevos mercados de exportación y volcar la producción”, indicó. “En paralelo, Europa sigue siendo el principal comprador de producto premium; es decir, carne a mejores valores, como la cuota Hilton, entre otras. En esos mercados buscamos crecer y cumplir con los tiempos y cupos de exportación asignados. Además, en las próximas semanas de octubre viajará nuevamente una misión desde Israel para certificar las plantas que producen carne kosher, otro importante nicho de mercado donde a la Argentina le va muy bien”.
Nicolás Mantegazza y Gastón Granados, representantes de San Vicente y Ezeiza, fueron recibidos por Marisa Fassi. Recorrieron las instalaciones y compartieron impresiones sobre la importancia del distrito como sede de negocios.
Durante el evento, que se realizó en el MAG de Cañuelas, tres referentes de la cadena analizaron los desafíos inmediatos y las oportunidades de largo plazo. Precios firmes y demanda internacional en contraste con las debilidades estructurales.
Siete traders se quedaron con el 86% del negocio. El complejo de la oleoginosa tuvo la mayor demanda con el 80% del total y más de US$ 5.600 millones entre poroto, aceite y subproductos. Las carnes seguirán sin cupo hasta el 31 de octubre.
La cabaña Arandú de Tres Arroyos se alzó con la cucarda para la vaquillona. La Dulce, de Necochea, obtuvo el premio para el mejor toro. La elección estuvo a cargo de Mariano Zanguitu, en una edición marcada por la excelencia genética.
El accidente se produjo el lunes por la noche en el barrio Los Aromos. Joaquín Fernández Fandiño, vecino de Vicente Casares y mediocampista de 21 años, fue embestido por una formación del Roca en el paso a nivel de la calle San Juan.
Un allanamiento derivó en la detención de una familia conocida por el narcomenudeo. Incautaron cocaína, marihuana y dinero. Vecinos atacaron a piedrazos a la Policía. Intervinieron agentes de la Subdelegación de Drogas Ilícitas de Presidente Perón, con apoyo del Municipio de Cañuelas.
Con un breve texto, el máximo tribunal dejó firme la decisión de la Cámara Electoral y dio por terminada la polémica por las listas de La Libertad Avanza, a pocas horas de las elecciones legislativas.
Debido al temporal de los últimos días, la definición entre La Natividad-La Dolfina y Ellerstina-Indios Chapaleufú, fue postergada hasta nuevo aviso. Además, no habrá actividad el fin de semana. El team cañuelense es el único equipo con chances de lograr la Triple Corona.
