El camino es reinventarse, por ello el pasado jueves la posada ‘Como Entonces’ estrenó su tienda online en donde ofrece distintos productos regionales que suelen tener en su restaurante de la localidad uribeña.  

Si bien muchos operadores turísticos del lugar venden sus elaborados mediante redes sociales hasta el momento se toma como una modalidad transitoria por la crisis de la pandemia mundial. En cambio, la posada decidió dar un paso más y formalizar mediante la página el comercio en línea de artículos provenientes de Uribelarrea y de la región.

Mariela Velázquez es la titular del hotel, ubicado sobre calle María Auxiliadora, y la impulsora del proyecto. En diálogo con EL Ciudadano describió “en realidad en la posada tenemos un restorán y ahí mismo vendíamos algunos productos regionales o picadas, además la vinoteca estuvo siempre; pero nunca pensamos vender online. Arrancó entre amigos, preguntaba si querían comprar algo, después me empezaron a pedir si agregaba un salamín o un dulce de leche. Así fui hablando con las chicas de Hook de Cañuelas y me dieron una mano para armar todo”.

Tras seguir el camino de los demás emprendimientos que comenzaron a explotar las ventas por internet, Mariela se encontró con pedidos que llegaban por redes, e-mail, o en su teléfono personal y esta desorganización la determinó a reinventarse para comenzar una posible salida a la crisis. Así, la emprendedora concretó el proyecto, que requería una inversión inicial y un gasto de mantenimiento, y determinó que si daba el paso sería para continuarlo en la post-pandemia. “Con la tienda automatiza algunas cosas, la gente puede ver las fotos, vas llenando ‘el carrito’, al final te indica el costo de envío y te pide algunos datos. La Tienda Nube, que es una página para emprendedores, tiene sus cosas pero ayuda porque te ordena y si no te organizás no sabés quién te escribió”, valoró Velázquez.

Las diferencias al ser sutiles pasan desapercibidas pero no lo son; una modalidad es vender por redes de forma casual y otra organizar una nueva unidad de negocio que replantee una salida organizada con los presupuestos de inversión que el negocio conlleva.    

“La verdad que es todo un trabajo, las chicas me plantearon que esto es un proyecto que hay que sostener, así que me lo planteé como algo a continuar ya que hay costos de armado y mantenimiento que no se pueden pensar para la pandemia y luego ya está. La idea es continuarlo”, concluyó Mariela.   

El mundo emprendedor es así y los que lo inician saben que el destino depara nuevas realidades y desafíos. La emprendedora asumió la pandemia como una oportunidad y resumió “los que somos emprendedores manejamos todo, repartos en Capital, reparto local, armamos la logística, vendemos los productos. Esto se armó pura y exclusivamente por la pandemia, sino no se me hubiera ocurrido. En general ya tenemos buena aceptación, la gente sabe quienes somos y de algún modo ya te conoce y extraña. Hace un mes que vengo armando la página, más allá de que a los 15 días de arrancar la cuarentena hago delivery”.

Todos los productos ofrecidos en la página son de la zona de Uribelarrea y Cañuelas; más variedades de vino regional y de la vinoteca personal de la posada. También hay picadas, alfajores, escabeches y próximamente se agregará dulce de leche y miel.

En general las ventas mediante internet suelen representar el 10 por ciento de la entrada de un comercio. El porcentaje parece menor pero en el período actual todo suma para que el espíritu emprendedor no decaiga. Por el momento el dinero que entra por la venta online, más los programas gubernamentales, “ayuda a cubrir los sueldos”, reconoció la titular de la posada aunque no para los demás gastos.

Para comprar buscás la página comoentoncesregionales.com.ar, seleccionás los productos, llenás el carrito, te confirman la disposición de los productos –hay algunas demoras por las restricciones de circulación– y listo.

Aún se espera la resolución con la eléctrica Carboni

El conflicto por las deudas acumuladas de los prestadores turísticos con la empresa Carboni, como consecuencia de la parálisis de la pandemia y la cuarentena, se mantiene.  La cooperativa eléctrica de Uribelarrea no presentó ninguna propuesta y los emprendedores tampoco, ya que es imposible plantear una fecha de inicio de pago cuando aún no existe un horizonte claro de cuándo podrán reabrir sus comercios.

Por otra parte, el decreto que suspendía los cortes de servicios de energía eléctrica, internet, gas y TV por cable se prorrogó y estableció que se pueden tener hasta seis boletas impagas, lo que generó más tiempo para mantener la calma.

Desde el sector de turismo municipal y los concejales siguen el tema y en las últimas sesiones el Concejo Deliberante estableció una resolución para que el municipio tenga un representante en la Cooperativa Carboni y participe en los reclamos.

Marcelo Romero - [email protected]