Desde este lunes, la actividad de los consignatarios del Mercado de Hacienda se desarrollará exclusivamente en nuestro distrito. Funcionará en un predio con gran capacidad y renovado.
El Ciudadano Campo16/05/2022 Martín Millán
Las campanas de los consignatarios del Mercado de Hacienda de Liniers sonaron por última vez este viernes llamando a remate e indicando la última operatoria comercial del ya histórico ente concentrador de ganado vacuno más grande del mundo instalado en el centro porteño. Después de 122 años, la actividad se mudará a Cañuelas desde el próximo lunes.
Las largas pasarelas, los corrales de madera, el inconfundible mugido a coro de los terneros y hasta la nieve que se vio en julio de 2007, que taparon los techos y los lomos de los animales (cosas que este cronista supo ver en sus años de pasarela por el mercado), van a quedar en la foto del recuerdo, dándole la mano a la siguiente foto, igual de esplendorosa: la apertura de otro ciclo comercial en otro lugar diferente pero con la misma esencia de siempre.
El Mercado Agroganadero (MAG) abre formalmente sus puertas para recibir a 45 firmas consignatarias que hace 4 años decidieron seguir adelante y continuar brindando el mismo servicio al productor ganadero. Y no se equivocaron.
En 30 hectáreas de un total aproximado de 120, el MAG de Cañuelas, puso en órbita, sin más dilaciones, a los consignatarios que decidieron continuar con las ventas de ganado vacuno en un mercado que es rector y formador de precios, no solo para la comercialización de hacienda sino que también para la venta y alquiler de campos con destino a ganadería.
La capacidad de ventas en corrales es de 12 mil cabezas, aproximadamente. Hay otro espacio en los corrales de carga, con la posibilidad de alojar 9 mil cabezas más y de extenderse en un futuro hasta un 30 por ciento más, si se precisa, para recibir una gran cantidad de hacienda a la venta.
Además, en lo que a sustentabilidad se refiere, se genera una reutilización de recursos, el agua, la plata de tratamientos de primera línea a nivel mundial y de punta para la ganadería argentina.
Desde hacía años, los consignatarios instalados en Liniers apuntaban todos a la misma preocupación, la extinción de la actividad como mercado vendedor de hacienda vacuna, tal cual sucedió en su momento con los lanares y porcinos, que allí también se vendía, y repensar de otra manera el trabajo comercial.
El cuidado del bienestar animal es otro de los parámetros fundamentales que se tuvo en cuenta a la hora de encarar el proyecto, ya que así lo solicitan los mercados compradores de carne más exigentes del mundo.
Nicolás Mantegazza y Gastón Granados, representantes de San Vicente y Ezeiza, fueron recibidos por Marisa Fassi. Recorrieron las instalaciones y compartieron impresiones sobre la importancia del distrito como sede de negocios.
Durante el evento, que se realizó en el MAG de Cañuelas, tres referentes de la cadena analizaron los desafíos inmediatos y las oportunidades de largo plazo. Precios firmes y demanda internacional en contraste con las debilidades estructurales.
Siete traders se quedaron con el 86% del negocio. El complejo de la oleoginosa tuvo la mayor demanda con el 80% del total y más de US$ 5.600 millones entre poroto, aceite y subproductos. Las carnes seguirán sin cupo hasta el 31 de octubre.
La cabaña Arandú de Tres Arroyos se alzó con la cucarda para la vaquillona. La Dulce, de Necochea, obtuvo el premio para el mejor toro. La elección estuvo a cargo de Mariano Zanguitu, en una edición marcada por la excelencia genética.
Las viviendas fueron saqueadas durante el lunes a la madrugada a la altura del kilómetro 72 de la ruta 3. Los delincuentes cortaron alambrados y forzaron aberturas para ingresar, mientras el destacamento policial más cercano aseguró no poder intervenir por “falta de jurisdicción”.
Los hijos de María Isabel Speratti Aquino anunciaron que Juan Ignacio Gianibelli representará a la familia en el juicio por el femicidio ocurrido en marzo de 2023. La víctima había denunciado reiteradamente a su agresor, Gabriel Alejandro Núñez, quien finalmente la asesinó frente a sus hijos.
Sofía Rossi obtuvo la estatuilla de bronce en taekwondo ITF, en la categoría ‘Formas Sub 13’ en Mar del Plata. El certamen culminará el sábado. Y en su 34º edición, nuestro distrito dijo presente con jóvenes, adultos mayores y personas con discapacidad.
Hace un año, el joven de 15 años había sido diagnosticado con un osteosarcoma maxilar. Hoy, tras meses de tratamientos en el hospital Garrahan y una campaña solidaria que movilizó a toda la comunidad de Vicente Casares, está recuperado. El agradecimiento de su mamá, Virginia.
Estefanía Duarte consiguió una presea de oro en “Salto en Largo” Sub-15 y Simón Barbieri se colgó la medalla de plata en esta misma disciplina. Además, Alan Magnelli se coronó en Lanzamiento de Bala Sub-15 con la premiación dorada.