El Ciudadano
Fortín Quieto realizó su primer remate exclusivo de Limangus en la Cuenca del Salado y lo hizo con una jornada que, según sus propios protagonistas, superó las expectativas iniciales. Bajo el nombre “La Marca del Salado”, la subasta se realizó el jueves 10 de septiembre en la Estancia La Florida, ubicada en Gobernador Udaondo, con el martillo de Jauregui Lorda y una importante presencia de productores, clientes y criadores.
La jornada comenzó al mediodía con un almuerzo a beneficio de la Escuela Primaria N.º 9 Gabriela Mistral, de Gobernador Udaondo, que permitió recaudar $5,5 millones para el establecimiento educativo. Luego, a las 14.30 hs, comenzó el remate en una carpa especialmente preparada para la ocasión, con la hacienda presente en los corrales.
Los valores alcanzados reflejaron el interés por la propuesta de la cabaña. Salió a la venta un toro Limangus Puro de Pedigree, que fue vendido en $18,5 millones. Luego, entre los toros Puro Controlado, los precios oscilaron entre $8 millones y $10 millones, con un promedio de $8,7 millones. En el caso de las vaquillonas preñadas, los valores fueron de entre $3,6 millones y $4,7 millones, con un promedio de $4,3 millones. En conjunto, el remate alcanzó una facturación de $655 millones.
Julio Gutiérrez, presidente de Estancias y Cabaña Fortín Quieto, destacó el acompañamiento recibido durante la jornada y agradeció especialmente a todos los productores, clientes, amigos y familiares que se acercaron a La Florida para acompañar el debut de Fortín Quieto en la Cuenca del Salado. En esta línea, valoró la presencia de la intendenta de Cañuelas, Marisa Fassi, y del diputado del Parlasur Gustavo Arrieta. “Para nosotros es un privilegio que nos hayan acompañado. Realmente fue un día magnífico”, sostuvo.
Para Gutiérrez, el resultado del remate fue “altamente positivo”, especialmente por tratarse del primero de la firma en una plaza en la que hasta ahora no acostumbraba realizar subastas. “Estamos realmente sorprendidos por la calidez de la gente y por las ganas de incorporar Limangus. Este fue el primer remate en la zona, el mojón que nosotros pusimos para hacer más remates. Ha superado las expectativas y seguiremos trabajando con ganas para que el año que viene sea todavía mejor”, sostuvo.
El empresario también puso el foco en el potencial de la raza dentro de la Cuenca del Salado, una de las principales zonas ganaderas del país. En ese sentido, explicó que el objetivo de Fortín Quieto es contribuir a una ganadería capaz de producir más carne a partir de animales de mayor tamaño, menor exceso de grasa y mayor musculatura. “Limangus, en eso, es una raza espectacular, tanto como raza pura como para cruzamiento”, afirmó.
Según Gutiérrez, el atractivo de Limangus no pasa necesariamente por obtener un precio diferencial por la raza al momento de vender la hacienda, sino por los resultados productivos que puede generar. “Hoy no te están pagando un diferencial por tener cierta raza, pero el Limangus tiene mejor conversión en el campo, mejor conversión en los encierres y mejor resultado en los despostes”, explicó.
Desde el área técnica de la cabaña, el médico veterinario Mariano Marian, director de Producción de Fortín Quieto, también destacó la respuesta obtenida por parte de la gente que asistió al remate y se sorprendió con el valor del toro Puro de Pedigre, que se vendió en $18,5 millones. El veterinario explicó que el toro era “el mejor de la camada” y que había sido especialmente seleccionado y preparado por la cabaña. “El toro, va a padrear muy bien en el campo y el año que viene veremos los resultados”, sostuvo.
Para Fortín Quieto, desembarcar con Limangus en la Cuenca del Salado representó además un desafío especial. “Entrar en esta zona es como jugar en primera para nosotros. Los mejores rodeos de cría están en la Cuenca del Salado y participar con nuestra cabaña, que hace pocos años que está en Limangus, es un orgullo”, remarcó Marian.
En cuanto al potencial de la raza, destacó su adaptación y su desarrollo a partir de condiciones productivas argentinas. “Tiene lo que el productor necesita. Es una raza estabilizada y desarrollada a través de los años”, explicó, y remarcó la importancia de los datos objetivos obtenidos en pruebas de Block Test para evaluar el desempeño productivo.
El martillero Atilio Panaccio, de Jauregui Lorda, quien estuvo al frente del remate junto a Mariano Villalba, felicitó a Fortín Quieto por la hacienda presentada. Según describió, hubo “mucha gente, muchos interesados y muchas manos” que se levantaron durante la subasta.
Panaccio reconoció que los valores estuvieron por encima de lo esperado, especialmente en los vientres. El martillero vinculó el resultado con varios factores: la calidad de la hacienda ofrecida, el trabajo de la cabaña, el crecimiento que viene mostrando Limangus y el momento que atraviesa la ganadería argentina.
En este sentido, Panaccio, que lleva décadas vinculado a los remates ganaderos, consideró que el actual contexto de la actividad es excepcional. “Nunca vi un momento como este. El momento es único, los valores son únicos”, afirmó.
