Senasa incautó carne de cerdo podrida que se transportaba ilegalmente
La carga fue detectada en una camioneta, durante un control vehicular en Uribelarrea. Llevaban seis reses porcinas que circulaban por la Ruta 205 sin la debida cadena de frío y tampoco llevaban la documentación correspondiente.
En un operativo conjunto realizado por agentes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se logró interceptar un transporte que trasladaba de manera ilegal seis reses porcinas en la Ruta 205, a la altura de Uribelarrea.
La inspección, coordinada entre los centros regionales Metropolitano y Buenos Aires Norte del Senasa, reveló que la carne era transportada sin la debida cadena de frío y carecía de la documentación sanitaria respaldatoria exigida por la normativa vigente.
Esta acción preventiva evitó que la carne, en condiciones potencialmente perjudiciales para la salud pública, ingresara al circuito comercial y, eventualmente, al consumo. La falta de refrigeración adecuada durante el transporte compromete la seguridad alimentaria, favoreciendo la proliferación de bacterias y microorganismos que pueden causar enfermedades.
Este incidente se suma a un decomiso similar ocurrido a principios de febrero, cuando el Senasa confiscó 56 lechones que eran transportados en la caja de una camioneta, también sin respetar la cadena de frío, durante un control en la estación de peaje de la misma Ruta 205, en las cercanías de Uribelarrea.
Estos operativos del Senasa tienen el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan a la mesa de los consumidores y proteger la salud pública.
Te puede interesar
Parlasur: Gustavo Arrieta presentó tres proyectos vinculados con la tensión bélica, la condena de CFK y la democracia
El diputado cañuelense puso foco en las hostilidades de Medio Oriente, donde estalló la guerra entre Israel e Irán. “La única vía legítima y sostenible es la diplomacia”, dijo. Además, repudió la inhabilitación de la ex presidenta y manifestó su preocupación institucional.
La intendenta Marisa Fassi supervisó trabajos en las localidades de Vicente Casares y El Taladro
Se realizaron tareas de tomado de juntas, con la limpieza y remoción del material deteriorado. Se aplicó brea, arena y cal para evitar filtraciones. Se colocaron luces LED y hubo un operativo de zanjeo para optimizar la circulación del agua. Todo como parte del plan de obras de Cañuelas.
Arte popular, arraigo rural y un abrazo colectivo con los vecinos de La Noria hasta la casa de CFK
Integrantes de cooperativa La Comunitaria llevaron folclore y títeres al corazón de Constitución. Se sumaron a una caravana hasta el departamento de San José donde la ex presidenta estará presa por los próximos seis años condenada por "administración fraudulenta".
El invierno llegó sin pedir permiso y Cañuelas quedó bajo la helada mirada del sur
Con una sensación térmica bajo cero, los vecinos le dan pelea a la ola polar, que se mantendrá hasta la próxima semana. El miércoles sería el día más frío del año, según el Servicio Meteorológico. Historias en las calles de la ciudad y galería de imágenes en la lente de El Ciudadano.