
Historia, identidad y sabor: el Pacto de Cañuelas y la leyenda del dulce de leche
Como cada 24 de junio, en nuestro distrito se celebra el día del manjar que, según las crónicas de la época, nació en el descuido de una criada de Juan Manuel de Rosas. En 1829, el Restaurador y Juan Lavalle firmaron un acuerdo clave para la Argentina en la estancia 'La Caledonia'.