La empresaria, dueña de la fábrica de lácteos que lleva su apellido, desmintió que vaya a bajar la persiana. Un conflicto gremial con Altira la mantiene alerta. Su apoyo a Patricia Bullrich, a quien acompañó al debate presidencial del domingo 8.
Interés general19/10/2023 Leandro Barni
Paulina Mayol le confirmó a El Ciudadano que su fábrica está atravesando una crisis producto del bloqueo de Atilra (Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina), pero desmintió un cierre, como se especuló la semana pasada.
La empresaria estuvo el domingo 8 en el debate presidencial junto a Patricia Bullrich, quien en junio visitó la pyme cañuelense en compañía del candidato a vicepresidente de Juntos por el Cambio, Luis Petri.
“Se ha distorsionado la noticia y algunos malos entendidos cuando nos mencionaron en el debate. La empresa estuvo cerrada durante la toma sindical y sin posibilidad de operar, lo que provocó, entre otras cosas, tirar materia prima. Enfrentamos una crisis importante. Desde el conflicto se ha reducido la producción, pero no estamos en un proceso de cierre, solo afrontamos la reducción de estructura”, aclaró Mayol, dueña de la empresa de lácteos que lleva su nombre y tiene sede en Gobernador Udaondo.
La semana pasada se celebró el Día Internacional del Dulce de Leche y aunque se trata de una iniciativa del ignoto Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines, logró imponer que el 11 de octubre se recuerde a uno de los manjares preferidos por los argentinos. A fin de cuentas, la entidad logró que sea declarado un Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico.
En Cañuelas se había promulgado una ordenanza que establecía el Día del Dulce de Leche cada 24 de junio. La fecha cayó un miércoles en 1829, día en el que se firmó el Pacto de Cañuelas entre Juan Manuel de Rosas y Juan Galo de Lavalle en la estancia La Caledonia. Ahí mismo surgió la leyenda de una cocinera mulata que preparaba una lechada para Rosas.
Sobre el tema, la docente y concejala Diana Barcia le dijo a El Ciudadano: “Se presentó una mujer que vino desde la Ciudad de Buenos Aires y nos dijo que registró el ‘Día del Dulce de Leche’, y que iba a organizar actividades turísticas y económicas. Lo que nosotros hicimos fue tomar una nota del vecino Daniel Parapugna, donde menciona la historia de la lechada y el Pacto de Cañuelas, además de promover una fiesta del dulce de leche, con su logo. Ella no nos dio ninguna argumentación”. En el ámbito local, La Martona, Finaco, T.U.C.A.S.A y La Serenísima lo produjeron. El colegio Don Bosco de Uribelarrea y Lácteos Mayol lo siguen preparando con gran éxito.
El hallazgo surgió de la auditoría en la ANDIS tras la salida de Diego Spagnuolo y abre la puerta a denuncias penales contra beneficiarios y prestadores. Se descubrió tras un cruce de datos con el Registro Nacional de las Personas (RENAPER).
De este sábado 20, al miércoles 24 de diciembre, día de la Nochebuena, el Municipio desplegará ferias, espectáculos, desfiles y propuestas recreativas en distintos puntos de la ciudad, con eje en la Plaza San Martín y una fuerte impronta comunitaria.
En el aniversario del nacimiento del sumo pontífice argentino, el Municipio presentó un nuevo espacio público de más de 16.000 metros cuadrados y avanzó con la firma de convenios con instituciones deportivas, además de reconocer trayectorias y logros en los Juegos Bonaerenses.
El streamer participó de la apertura del local ubicado junto a la bajada de la Autopista Ezeiza-Cañuelas y generó un masivo revuelo entre sus seguidores. Registró la experiencia en un video de más de nueve minutos que luego subió a su canal de YouTube.
El equipo de Miguel Elía venció 3 a 0 a Provincial de visitante (5 a 1 en el global) y de esa manera se coronó de este certamen por primera vez desde que se fundó. Además, se consagró en Sub-21, Sub-25 y sigue en carrera en el Regional Federal. El plantel tuvo una entrada épica al pueblo.
Con votos del oficialismo y el PJ, el Concejo Deliberante de Cañuelas autorizó el préstamo de un inmueble municipal a la Provincia para la construcción de una estación de bombeo de ABSA. La oposición rechazó el proyecto. Desde la UCR afirmaron: “Se vive literalmente entre la mierda”.
Un edil de La Fuerza del Cambio-PRO detectó, días después de aprobada la ordenanza Fiscal, la creación de una “Tasa de Mantenimiento Vial Municipal” que recargaría entre un 1 y un 2% el precio de la nafta y el GNC. La próxima sesión será el martes y se espera un clima caliente.
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