La Asociación de Turismo del pueblo cercano a Cañuelas presenta una iniciativa que empezó este viernes y culminará el domingo 27. Con una destacada cepa insignia de la Argentina, es una gran invitación para los amantes del vino.
Turismo19/04/2025
El Ciudadano
La Asociación de Turismo de Uribelarrea inauguró una ambiciosa iniciativa: la celebración del Malbec, el emblemático varietal argentino, a través de una serie de propuestas diseñadas para atraer tanto a conocedores como a aquellos que buscan una escapada auténtica y enriquecedora.
Bajo el lema del ‘Mes del Malbec’, Uribelarrea abre sus puertas para ofrecer una experiencia sensorial completa, donde el vino, la gastronomía local y sus paisajes se entrelazan para crear un itinerario de deleite y aprendizaje.
El calendario de actividades, dio inicio la semana pasada con ‘La Noche de las Vinotecas’. Dos establecimientos de renombre, ‘Como Entonces Posada’ y ‘La Vinoteca de Arturo’, ambas adscritas a la Cámara del Vino, ofrecieron degustaciones selectas, charlas informativas y una cuidada selección de etiquetas en ambientes acogedores.
El fin de semana siguiente, el foco se trasladará a los espacios gastronómicos de Uribe con la propuesta ‘Menú Malbec’.
Entonces, desplegarán su creatividad culinaria, diseñando platos específicamente concebidos para realzar las virtudes de esta cepa noble y versátil, ideal para acompañar una buena comida.
‘El Palenque’, reconocido por su tradición criolla, ofreció una promoción pensada para compartir: un clásico pingüino de Malbec mendocino acompañado de una canasta de empanadas con salsa norteña.
La propuesta se dirige a un público ávido de experiencias cercanas, con identidad y arraigo en las tradiciones argentinas.
‘Pueblo Escondido’, por su parte, elaboró un menú especial que incluye su destacada charcutería y cocina gourmet, ofreciendo además, como cortesía, una botella de Tilia Malbec orgánico por cada menú, invitando a los comensales a prolongar el disfrute en la comodidad de sus hogares.
La Parrilla ‘Los Leños’ también se sumó a la celebración con platos que fusionan el aroma de la leña con la elegancia del vino: empanadas de osobuco al Malbec y un exquisito lomo bañado en salsa de la misma cepa, un maridaje perfecto entre la tradición y la enología.
El fin de semana del 25, 26 y 27, ‘Los Leños’ elevará la apuesta con ‘Malbec y los Fuegos’, un homenaje al ancestral ritual de la parrilla. Durante estos tres días, cada parrillada servida incluirá una copa de vino de obsequio, invitando a los comensales a disfrutar del almuerzo con todos los sentidos.
Las reconocidas sommeliers Mariela Velázquez y Liliana Ruggiero, creadoras de ‘Como Entonces Casa’ y ‘Como Entonces Posada’, desempeñarán un papel fundamental, compartiendo su conocimiento y pasión por el vino a través de charlas, degustaciones y propuestas en sus propios espacios.
Como colofón, el viernes 25, ambas sommeliers se unirán para crear una velada mágica en ‘El Retoño’, la casa de té campestre que, por una noche, se transformará en un escenario de fuegos, vinos y charlas.
Habrá diferentes lugares de Uribelarrea que abrirán sus puertas para brindar con un vino especial para
los argentinos.
Carolina Builes, nacida en Medellín, llegó a la ciudad de la laguna hace más de una década. Junto a su amiga y socia, Débora Dancziger, inauguraron un local de ambiente cálido que cuenta con un menú extenso y cosmopolita.
Mastronardi funciona todos los sábados en el paraje. Libros inéditos, talleres de botánica, conciertos y platos caseros en un entorno rural donde el horizonte parece no terminar. Cantina y parrilla a precios accesibles para los visitantes.
Del 27 al 30 de septiembre, el municipio formará parte del stand de la provincia de Buenos Aires con sus productos y la impronta de Uribelarrea. Marcelo Di Giácomo estará al frente en el encuentro más convocante del sector en Latinoamérica, que en 2024 reunió a más de 135.000 visitantes.
La Ruta 205, que conecta con Uribelarrea y el centro de Cañuelas, se contempla en todo su esplendor a 3 mil metros de altura. Los viajes que parten desde Lobos duran 20 minutos. En el km 106, además, se dictan clases para pilotear aviones.
El cañuelense se medirá ante el local Kaine Foire, en la categoría “Ligero”, a 10 rounds, el sábado por la noche (a la tarde en la Argentina), en la ciudad de Johannesburgo. Será su último combate del 2025.
La celebración que crece en Cañuelas y la mirada del escritor José María Marcos sobre el auge del género en la Argentina. La cita es este viernes, de 17.30 a 20 horas. Allí podrán disfrutar de un show de monstruos, sacarse fotos con distintos personajes, habrá golosinas y premios para los mejores looks 2025.
Un hombre de 33 años fue capturado tras un allanamiento por una serie de hurtos en viviendas vacías, de un barrio abierto sobre el camino Panelo. En su hogar, hallaron herramientas, cables y otros elementos sustraídos, pero un fiscal dispuso su liberación tras notificarlo de la causa.
‘Chaíto’ se impuso por knockout técnico ante el local Kaine Fourie en el segundo round, se convirtió en el el nuevo rey ligero de la IBO y cerró el 2025 a lo grande. En tanto, su hermano, Jesús, cayó con polémica.