La Fiesta del Dulce de Leche llega con presencia local
Habrá un espacio para más de 260 stands en el predio de 14 hectáreas ubicado en la bajada de la Autopista y las Rutas 3 y 205. Podrán estacionar 8 mil autos en un enorme playón. Lácteos Mayol y el Colegio Don Bosco estarán presentes con sus manjares.
La Expo Cañuelas llegará acompañada por la tradicional Fiesta del Dulce de Leche, organizada por la Municipalidad de Cañuelas. Será una gran oportunidad para degustar el manjar que, según cuenta la historia, nació en estas tierras en los tiempos del Pacto de Cañuelas que llevaron a cabo Juan Manuel de Rosas y Juan Lavalle en 1829.
En este marco, el secretario de Producción, Marcelo Di Giácomo, informó: “Habrá un sector para la industria y el comercio, con representantes de Cañuelas, además de artesanos, en un espacio para más de 260 stands. También, un sector gastronómico con 30 puestos. En otro lugar, se montará el escenario mayor y también habrá un espacio infantil. Para los vehículos se dispondrá de tres hectáreas, donde puede estacionarse más de ocho mil autos”.
Según la organización, para la última edición hubo más de 100 mil personas en los tres días que se llevó a cabo el evento.
Y todavía hay espacios disponibles para los emprendedores gastronómicos, al igual que comercios e industrias. Los interesados deben dirigirse a la oficina de Producción en San Martín 497 o escribir un correo electrónico a expocanuelas2022@gmail.com.
También el Instituto Cultural Cañuelas tendrá un escenario para mostrar su trabajo artístico.
Los expositores de dulce leche se siguen anotando y habrá un jurado técnico para la elección del mejor manjar tradicional y repostero. Asimismo, habrá un voto popular.
La presencia de Mayol
Lácteos Mayol es una empresa de Gobernador Udaondo que, desde 1936, produce dulce de leche y quesos. La firma familiar se destaca, al igual que el Colegio Agrotécnico Don Bosco de Uribelarrea; ambos identifican a Cañuelas con sus alimentos.
“Estamos desde la primera edición de la Expo y por ese entonces participó mi padre, Luis Alberto ‘Pirincho’ Mayol. Y hacía cuatro ediciones que no estábamos. Regresamos con algo de gastronomía, con alfajores que usan nuestro dulce y también se trata de agregar un valor, que no solo sea de consumo familiar”, indicó Paulina Mayol, representante de la firma. “Nuestros clientes nos venían consultaban por la Expo. Participamos de Caminos y Sabores, en este invierno”, agregó.
Te puede interesar
Un miércoles diferente en Cañuelas: habrá asueto administrativo y judicial por el Día de la Virgen del Carmen
Es feriado local en el distrito. Permanecerán cerrados los organismos judiciales, la Municipalidad y el IPS. Se viene gran jornada de fe en las calles y la parroquia.
Patricia González, una vida entre residuos y una muerte que todavía duele y deja dudas
La vecina del barrio Las Chapitas, que murió asfixiada bajo metros de basura en el predio del Ecopunto, es recordada por su hermano mayor, quien expresó: "La cruzaba todos los días a las cinco. Ella salía en bici, se abrigaba y se iba. Me esperaba a mí. Esa tarde no llegó a ponerse la campera”.
La intendenta Marisa Fassi tuvo una reunión clave para avanzar en los trabajos de la Ruta 6
La jefa comunal de Cañuelas recibió a José Arteaga, presidente de AUBASA, organismo que en los próximos meses tomará la posesión de la traza. Se coordinaron aspectos vinculados a la asistencia vial, mantenimiento y seguridad.
Continúan los trabajos viales y las mejoras en desagües pluviales en Cañuelas
Se intervinieron 100 cuadras con tareas de nivelado, estabilizado y reparación de calles, además de obras de saneamiento para prevenir anegamientos. Se llevaron a cabo en siete barrios, además de Uribelarrea, Máximo Paz y Los Pozos.