El regreso más esperado: tras dos años de ausencia, vuelve la Fiesta del Dulce de Leche a Cañuelas
Tras una pausa durante 2025 que se hizo sentir entre los fanáticos de las escapadas de fin de semana, la Expo Cañuelas y Fiesta Provincial del Dulce de Leche prepara su gran regreso. La confirmación oficial puso fecha al reencuentro: del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de 2026, el Predio Ferial volverá a transformarse en el epicentro gastronómico, turístico, comercial y cultural de la Provincia.
El escenario elegido será nuevamente el predio ferial de 14 hectáreas ubicado sobre las Rutas 3 y la 205, justo en la finalización de la Autopista Ezeiza-Cañuelas. Su localización, a poco menos de una hora de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, convierte a este evento en una alternativa imbatible de turismo de proximidad para disfrutar en familia o con amigos durante toda la jornada.
La historia de este emblema bonaerense tiene raíces profundas en la identidad e historia productiva regional. La primera edición de la Expo Cañuelas se llevó a cabo en 1995, en el predio de Exposiciones de la Sociedad Rural, mientras que en 1996 se incorporó por primera vez la Fiesta del Dulce de Leche. Esta unión consolidó a la ciudad como la cuna indiscutida del producto patrio por excelencia, haciendo honor al famoso relato histórico de 1829 que sitúa en la estancia local La Caledonia el nacimiento accidental del manjar más querido del país.
La última oportunidad en que el público pudo disfrutar de este festejo fue en noviembre de 2024, cuando se celebró la 26.ª Expo Cañuelas y 24.ª Fiesta Provincial. Aquella convocatoria batió récords con más de 470 expositores distribuidos en el parque comercial e industrial y una carpa exclusiva que albergó a 43 productores de dulce de leche de distintas regiones bonaerenses. Pasaron más de 120 mil visitantes y dejó en caja unos 850 millones de pesos.
En esa edición de 2024, la competencia coronó a grandes referentes del sector lácteo. La firma local Lácteos Mayol, oriunda de la localidad de Gobernador Udaondo, conquistó el codiciado Premio del Público tras la votación de miles de vecinos y visitantes de la zona. Por su parte, en el certamen técnico organizado junto al Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, San Gotardo se quedó con el primer puesto en la categoría Familiar, El Rosquinense triunfó en las variantes Repostero y Alfajorero, y La Agroapícola se llevó el reconocimiento al Dulce Innovador.
El escenario principal de 2024 también dejó una huella importante con una programación artística masiva pensada para todos los gustos. Durante las tres noches desfilaron figuras de renombre nacional: Rusherking y El Tirri abrieron la jornada del viernes; Nahuel Pennisi y Emiliano Corbalán emocionaron al público el sábado; mientras que Agapornis y Banda XXI le pusieron fiesta y cumbia al cierre del domingo ante un marco multitudinario.
Vuelve la fiesta más dulce de la provincia
Para esta edición, la expectativa vuelve a ser máxima en toda la provincia. El predio reabrirá con un espacio diseñado para más de 400 stands de pequeñas y medianas empresas, artesanos, emprendimientos locales y un variado patio gastronómico al aire libre. Como es costumbre, el dulce de leche ocupará el lugar central con su clásico pabellón dedicado a la degustación, exhibición y venta directa de variedades tradicionales, reposteras, gourmets y de autor.
La inscripción para los expositores que busquen formar parte del paseo ya se encuentra abierta. Los productores del sector lácteo deben canalizar sus consultas a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico municipal; los puestos gastronómicos son gestionados por la Secretaría de Producción; mientras que los artesanos, industrias, comercios y emprendimientos turísticos pueden inscribirse de forma presencial en la oficina de San Martín 497, esquina Lara.
Aunque en los próximos días se darán a conocer la grilla completa de espectáculos artísticos, los horarios definitivos de apertura y los costos de las entradas y del estacionamiento, Cañuelas ya calienta motores para recuperar su fiesta más dulce, un verdadero motor económico y cultural que vuelve a convocar a miles de visitantes de toda la región.